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由于见火生畏的心理，发生火灾时，人们常常采取消极逃避方式来处理初期火灾，导致小火变大火。另外，在厨房里吸烟，吸完烟后烟头乱扔，也会引发火灾事故；此外，厨房设备本身的产品，比如***酒店厨房设备厂家生产的节能灶，多数能达到节能30%-60%以上。厨房在进行卫生打扫时，常会出现乱倒水现象，这些水容易进入各种电器设施的内部，不仅容易使电器设施生锈腐烂，也极容易引起电器线路短路起火。

对于更多的用户来说，在厨房设备的购买上面，往往是材料放在位，再有就是要看厂家在生产时，都是有什么样政企工艺性的表现，不同的厂家，就是在实力上面是不同的，所以会让他们在产品上面的工艺性有很大不同。

对于厨师来说，厨房设备是除了自身烹饪技术之外决定食物味道的重要的因素了，好的厨房设备更加有利于厨师烹饪出美味的食物。随着厨房设备行业的快速发展，厨房设备的设计越来越人性化，实现了智能与功能的结合。